Aktuelle Sammelliste der essbaren Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen ab Juni von A-Z

Blütenfülle & Blütendüfte
Gänseblümchen
Holunderblüten
Johanniskraut
Labkräuter(Wiesen/Echtes)
Lindenblüten
Mädesüß-Blüten
Nachtkerzen-Blüten
Rosenblüten & Heckenrosen-Blüten
Wiesen-Margerite
Wiesen-Salbei (Nachsaison)
Wilde Malvenblüten
Roter Wiesenklee
Schmalblättriges Weideröschen
Steinklee
Taglilien-Blüten
Taubnesselblüten
Waldmeister

Grünes Wildgemüse & grüne Dauergäste
Ackerhellerkraut
Bachbunge
Beifuß
Birkenblätter
Brennnessel-Triebspitzen
Brunnenkresse: junge Blätter und Triebspitzen
Dost, Gewöhnlicher
Franzosenkraut (Knopfkraut)
Gänsedisteln
Giersch
Gundelrebe
Hirtentäschel
Kleiner Wiesenknopf
Kletten-Labkraut
Knoblauchsrauke (Samen)
Kohldistel
Lindenblätter
Löwenzahn
Melde
Rainkohl
Schafgarbe
Spitzwegerich & Breitwegerich
Taubnesseln
Vogelmiere
Wald-Engelwurz (Junge Triebe)
Wald-Ziest
Wiesen-Bärenklau
Wiesen-Knöterich
Wiesen-Labkraut
Wilde Möhre

Beeriges Vergnügen
Wald-Erdbeeren
Felsenbirne
Kirschpflaume
Vogelkirsche
Vorsaison: Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren

==> bitte weiter nach unten scrollen!

 

ALLGEMEINE HINWEISE:

  • Bitte nur Pflanzen sammeln, die zu 100 % sicher erkannt werden können
  • Zum Sammeln eignen sich Papiertüten, Stofftaschen oder ein Sammelkorb
  • Der beste Sammelzeitpunkt ist der späte Vormittag an trockenen Tagen
  • Den Schutz der Bestände wahren und niemals eine Pflanze komplett abernten
  • Bitte Pflanzen Zuhause zügig weiterverarbeiten
  • Diese Sammelorte bitte meiden: Flächen in der Nähe (100 m) konventioneller Landwirtschaft, bekannte Hundepipistrecken- oder Parks, Straßenränder, Bahnstrecken
  • Bei Unsicherheit bezüglich Verwechslungsgefahren eine Pflanzenapp oder ein entsprechendes Erkennungsbuch mitführen; sonst doch besser Finger weg!

STAND DER SAMMELLISTE:
21. Juni 2022 - Je nach Region fällt das "Angebot der Natur" etwas anders aus!

Detailansicht der essbaren Wildpflanzen: Bitte am Pfeil seitlich weiterscrollen und weiterlesen!