Bayerns Bestes Juni 2020

Artikel im Magazin Bayerns Bestes in der Juniausgabe 2020: „Kräuter sammeln und 5 Fragen an Dr. Markus Strauß“ – inklusive drei Wildpflanzen-Rezepte.

Wildpflanzen bereichern den Speisezettel. Dr. Markus Strauß möchte siedlungsnahe Parks für diesen gesunden Genuss schaffen, verlorenes Wissen zurückgewinnen und teilen. Seine Stiftung Ewilpa schafft Essbare WildpflanzenParks, in denen Kräuter, Stauden, Sträucher und Bäume wild wachsen dürfen.

Text: Getraud Wittmann

Das Printmagazin ist an jedem gut sortierten Kiosk oder online zu erwerben.

 

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