Am 28. August 2021 erscheint in der Südwestpresse „Albdonaukreis und Region“ der Beitrag von Markus Fröse mit dem Titel „Mehr Bio geht nicht“. Wald und Waldesrand bieten Essbares, das schmeckt und gesund ist, sagt der Wildpflanzen-Experte Markus Strauß.Für Strauß ist das Thema Essbare Wildpflanzen, dem er längst sein berufliches Leben gewidmet hat, zukunftsweisend. Denn es
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In der Stern Sonderausgabe „Gesund leben“ erscheint ein Artikel von Anja Reumschüssel mit dem Titel „Leckerbissen vom Wegesrand“. „Blätter, Blüten, Stängel – wie man essbare Wildpflanzen erkennt und daraus schmackhafte Gerichte zubereitet, das zeigt der Allgäuer Biologe Markus Strauß in seinen Lehrgängen.“ Leseprobe stern gesund leben „Leckerbissen vom Wegesrand“
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Artikel im Printmagazin oder auch in der Digitalausgabe Wandmaker aktuell, Ausgabe Juli/August 2021 mit dem Titel „Wilde Schönheiten & Köstlichkeiten vom Wegesrand und aus dem Wald“. Auch im Hochsommer bietet die Welt der essbaren Wildpflanzen wieder eine Vielfalt an Düften, Farben und Geschmacksnuancen: Wegerich, Nachtkerze, Steinklee, Brennnesselsamen und Heidelbeere werden vorgestellt, mit Tipps fürs Sammeln
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Artikel im Printmagazin oder der Digitalausgabe Wandmaker aktuell, Ausgabe Mai/Juni 2021 mit dem Titel „Mehr Buntes, mehr Grünes, mehr Wildes“. Mit ihren üppigen Farben und Düften lädt uns die Natur ab Mai wieder verstärkt zum Wildpflanzen-Sammeln und Genießen draußen ein. In Mehr Grünes, mehr Buntes, mehr Wildes stellt Experte Dr. Markus Strauß die vielen grünen
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In der Sonderausgabe April 2021 von WOHLLEBENS WELT mit dem Thema „Gesundes aus der Natur“ erscheint im Beitrag „Lust auf Kräuter?“ auch ein Interview mit Dr. Markus Strauß. WOHLLEBENS WELT: Herr Dr. Strauß, Sie plädieren dafür, mehr Wildpflanzen zu verzehren. Weshalb sollten wir im Wald oder auf Wiesen nach Nahrhaftem suchen? Dr. Markus Strauß: Weil
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Teilnahme am Onlinekongress „NaturBewusstSein – Verbinde Dich mit Mutter Erde und erkenne Deine wahre Natur“. Das „wilde“ Interview wird am 4. Mai 2021 online sein. 32 Experten haben sich hier vereint mit ganz viel Praxis, wertvollen Übungen und kraftvollen Meditationen von Alicia Kusumitra, Matthias Langwasser, Prof. Dr. Gerald Hüther, Kurt Tepperwein, Dr. Markus Strauß, Aline
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Teilnahme mit einem wilden Interview am Grün&Gesund Summit Onlinekongress für ganzheitliche Gesundheit, Lebensenergie & Vitalität vom 18. – 25. April 2021. Ganzheitliche Gesundheit umfasst viele Lebensbereiche: ● Ernährung: Die Geheimnisse wirklich gesunder Lebensmittel ● Bewegung: Die Gesundheit durch optimale Bewegung weiter verbessern ● Mentale Gesundheit: Der Einfluss der mentalen Gesundheit auf die körperliche Gesundheit ●
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Der 7. Bio-Balkon-Kongress findet vom 16. bis 25. April 2021 statt. Das Interview von Dr. Markus Strauß zu essbaren Wildpflanzen auf dem Bio-Balkon ist am 17. April 2021 für 24 h online. Balkon, Terrasse, Fensterbank und Küchentisch bieten Möglichkeiten zur ganzjährigen Selbstversorgung mit gesunden Nahrungsmitteln in bester BioQualität. Für den 7. Online Bio-Balkon Kongress führte
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Interview mit dem Thema „Zurück zur Natur: Ist der Wald die vielleicht letzte intakte Naturlandschaft?“ beim kostenfreien Onlinekongress Innovative Heilverfahren, der am 11. und 12. April 2021 stattfindet. Das Bedürfnis, Medizin allgemein besser zu verstehen wächst stetig. Immer häufiger wird bei einer Krankheit nicht mehr klassischerweise auf Schulmedizin zurück gegriffen, sondern auf alternative Behandlungsmethoden. In
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Die geballte Wildkräuter-Kompetenz: Über 28 Experten – auch mit Markus Strauß – teilen ihr wertvolles Wissen rund um Wildpflanzen und die Gründe, weshalb es großartig und wertvoll ist, sie in dein Leben mit einzubauen. Der Onlinekongress ist kostenfrei. Themen für Anfänger und Fortgeschrittene: · wie wertvoll es ist, Wildpflanzen in unser Leben zu (re-)integrieren, · wie man richtig
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