Medienberichte

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SWR am 7. April 2020

Gastauftritt in der Sendung „Kaffee oder Tee“ beim SWR Fernsehen am 7. April 2020 mit dem Thema „Wildkräuter im Garten und auf dem Balkon anbauen“.  Folgende Wildkräuter werden dabei vorgestellt: Brennnessel Gundermann/Gundelrebe Giersch Hier das Video:  

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MDR Kultur

Beitrag in MDR Kulturradio „Wildkräuter – das Plus fürs Immunsystem“ am 27. März 2020. Die Kräutlein sprießen und sind essbar. Was unsere Vorfahren praktizierten, kann auch heute unser Immunsystem ganz schnell nach vorne bringen. Elvira Birgit Speer hat einen Wildkräuterexperten befragt. Hier ist der Beitrag sowie das Interview zu hören (ab Minute 23/ Hördauer: 6

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Muße. Ein Magazin

Interview im Magazin Muße.Ein Magazin , 5. Jhg. 2020, Heft 1, S. 53-60 mit dem Titel „Muße zwischen Wildkräuter und Gesellschaftsutopie“. Melina Munz im Gespräch mit Dr. Markus Strauß. Dr. Markus Strauß ist freiberuflicher Autor, Berater und Dozent, vor allem aber Experte für essbare Wildpflanzen. Als sein Ziel beschreibt er die (Re-)Integration der essbaren Wildpflanzen

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Bild der Frau März 2020

Beitrag in der Bild der Frau in der Ausgabe 10/2020 im März 2020 mit dem Titel „Die Wiesen-Apotheke: 7 Wundermittel am Wegesrand“ anlässlich der Buchneuerscheinung „Die Wildpflanzen-Apotheke“: . >> PDF Bild der Frau_Wiesen-Apotheke_Maerz2020_Seite 1 >> PDF Bild der Frau_Wiesen-Apotheke_Maerz2020_Seite 2

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Darmkongress 2020

Interview mit dem Titel „Die Kraft der Wildpflanzen auf den Darm“ anlässlich des Darmkongresses, der vom 28. Februar bis zum 8. März 2020 online läuft. Jedes Video ist 24 Stunden lang freigeschaltet. Die Anmeldung ist kostenfrei. Mehr Infos unter: https://gesundheit.podiom.net/darm-kongress/  

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Argon Podcast einfach ganz leben am 10.12.2019

Interview im Argon Podast einfach ganz leben mit dem Titel „Dr. Markus Strauß und die faszinierende Welt essbarer Wildpflanzen“. »Jeden Tag was Wildes!« – so beschreibt Wildpflanzen- und Baumexperte Dr. Markus Strauß seine Philosophie. Denn essbare Wildpflanzen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und das Beste: Ob Löwenzahn, Gänseblümchen oder Hagebutte, sie wachsen direkt

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SWR am 5.11.2019

Gastauftritt in der Sendung „Kaffee oder Tee“ beim SWR Fernsehen am 5. November 2019 mit den wintergrünen essbaren Wildpflanzen wie Gänseblümchen, Gundelrebe, Vogelmiere sowie mit Infos und Rezepten zu Douglasie und Fichte. Essbare Wildpflanzen liegen im Trend, da sie sehr gesund sind und für jeden umsonst in der freien Natur wachsen. Jetzt im Spätherbst verringert

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Stuttgarter Zeitung – Regionalteil Göppingen

Artikel von Sabine Riker in der Stuttgarter Zeitung am 16. Oktober 2019 mit dem Titel „Dürnau liebäugelt mit neuer Idee: Interesse an Wildpflanzen-Park“. Das Interesse ist groß. Die Stuhl­reihen im Veranstaltungssaal der Feuerwehr in Dürnau sind besetzt. Es geht um essbare Wildpflanzen, konkreter um einen Park mit essbaren Wildpflanzen. Am Schluss stehen rund 40 ­Namen

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Bild der Frau

In der Bild der Frau erschien am 4. Oktober 2019 der Beitrag „Die Heilkraft aus dem Wald“. Im Herbst tragen Bäume und andere Waldpflanzen besonders viele Gesundstoffe in sich. Wer die einsetzt, ist bestens gegen etliche Beschwerden gerüstet. Er ist die wohl größte Apotheke Deutschlands, hat 24 Stunden am Tag geöffnet und bietet alles kostenlos:

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Pyrmonter Nachrichten

Artikel in den Pyrmonter Nachrichten am 1. Oktober 2019 mit dem Titel „Wildgemüse aus dem Bergkurpark“. Das Wissen über essbare Wildpflanzen hatte in früheren Generationen einen festen Platz. Das Staatsbad Pyrmont will nun dafür sorgen, dass dieses Wissen wieder Eingang in die Alltagskultur findet. Das landeseigene Unternehmen gestaltet den Bergkurpark und Teile des inneren Kurparks

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