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Medienberichte

Gastauftritt in der Sendung „Kaffee oder Tee“ beim SWR Fernsehen am 18. März 2015. Thema passend zur Jahreszeit: „Die ersten Frühlingskräuter“ wie Bärluach, Scharbockskraut und Löwenzahn. HIER geht es direkt zum Beitrag.

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Im Kundenmagazin GOOD TIMES von GRÜNE ERDE  erschien in der Ausgabe 38/August 2014 ein Interview mit dem Titel „Selbstversorgung mit Wildpflanzen.“ Dass das möglich ist, erfuhren wir von Markus Strauß, Doktor der Naturwissenschaften, freiberuflicher Wildpflanzenexperte und Kunde der Grünen Erde. Heute wollen wir Ihnen seine Tätigkeit näher vorstellen: Sie sind freiberuflicher Wildpflanzenexperte. Das heißt, Sie

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Veröffentlichung am 12. August 2014 von Thomas Faltin nach einem Waldspaziergang mit Dr. Markus Strauß auf der Waldau in Stuttgart mit dem Titel: „Leckere Wildpflanzen von der Waldau“. Vorstellung verschiedener Wildpflanzen wie Brennnesselsamen, Breitwegerich, Waldengelwurz, Wilder Spinat, Gemeiner Schneeball oder Goldnessel. Eine längere Wanderung sollteman mit Markus Strauß lie­ber nicht unternehmen.Denn vorwärts kommt manmit ihm kaum –

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Dr. Markus Strauß war am 28.4.2014 zu Gast in der ZDF-Sendung „Volle Kanne“ und stellte leckere Vitaminbomben vor: Einen Grünen Smoothie aus Brennnesseln, Löwenzahn, Vogelmiere und Lindenblätter (mit Gurke, Avokado, Zitrone, Apfel & Inwger) sowie einen Wildfrucht-Smoothie mit Sanddorn-Muttersaft, Sanddorn-Fruchtfleischöl, Banane, Apfel, Zitrone, Minze und Melisse. Hier gibt es die Sendeausschnitt anzuschauen – in zwei

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Kurzinterview beim NDR2 Hörfunk am 17. März.2014 zum Thema: „Wildpfanzen & Smoothies – was es dabei zu beachten gibt!“. Das Trendgetränk im Frühjahr: Der Smoothie aus dem Garten!   HIER ZUM ANHÖREN:  

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