Wilder Haustee – Grundrezept für jeden Tag

Diese wilde Hausteemischung enthält keine oder nur wenig spezifisch wirkende Heilpflanzen und kann daher täglich getrunken werden. Der Haustee wirkt basisch, da er reich an Mineralien und Spurenelementen ist.

Zutaten und Zubereitung

Grundsubstanz (etwa 75%) : Himbeerblätter, Brombeerblätter

Geschmack (etwa 20%): Löwenzahnblätter, Minzenblätter, Apfelschalen, Hagebuttenschalen

Schmuck (5%): Sonnenblumenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Gänseblümchen, Malvenblüten, Rosenblüten

Die rascheltrocken gedörrten Zutaten werden gemischt und dann in ein großes Braunglas oder in einer Teedose dunkel aufbewahrt. So hält die Mischung sich über die kalte Jahreszeit hindurch.