Smoothie-Mixer Interview

Interview mit Thorsten Müller von der Internetplattform www.smoothie-mixer.de mit dem Titel „Wildkräuter wie Brennnesseln sind fast wie ein Dope“

Grüne Smoothies bewegen weiterhin die Nation. Das ist schön, denn was spricht auch gegen gesund und lecker? Speziell zu Grünen Smoothies mit Wildkräutern erhalten wir viele Fragen. Fast wöchentlich erscheinen neue Bücher über die grünen Zutaten, Wildkräuter-Wanderungen werden angeboten und sogar einen Hochschul-zertifizierten „Fachberater in Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen“ kann man inzwischen absolvieren. Ein Grund mehr für uns passend zum Wildkräuter-Saisonstart einmal genauer nachzufragen bei Herrn Dr. Markus Strauß – Autor, Berater und Hochschuldozent mit dem Themenschwerpunkt essbare Wildpflanzen und Wildkräuter.

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