Reportage im SWR Fernsehen in der Sendereihe „natürlich!“ am 7. November 2017 mit dem Thema: Köstliches aus dem Wald.
Ab Minute 17:46: Ein gesunder Waldspaziergang mit Ulrike Nehrbaß auf der Suche nach essbarem Wintergün wie Brombeerblättern und Nelkenwurz, Eicheln und Weißtannenzweige sowie Zubereitung eines wilden Smoothies, Weißtannenpuderzucker für die Weihnachtsbäckerei sowie eines Eichelkaffees.
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