UGB forum „Kresse“

Fachbeitrag im UGB Forum in der Ausgabe 4/2016 über Kressearten mit dem Titel

„Kresse und Verwandte – Scharfe Blättchen“

Die kleinen Blätter der Kresse verbinden Gesundheit und Geschmack auf delikate Art und Weise. Gezüchtete wie wilde Arten sind interessante Heilpflanzen und schmecken zu vielerlei Gerichten.

Der Artikel kann hier im Detail als PDF gelesen werden.

 

 

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