Wandmaker aktuell Ausgabe Januar-Februar 2021

Artikel im Printmagazin oder der Digitalausgabe Wandmaker aktuell, Ausgabe Januar-Februar 2021 mit dem Titel: „Immunstark durch den Winter mit essbaren Wildpflanzen“.

Das ist für jeden möglich, und deshalb lädt Experte Dr. Markus Strauß die Leser hier zu einem wohltuenden und ertragreichen Spaziergang durch Wald und Feld ein. Er beschreibt, welche Pflanzen dort draußen gerade jetzt in der lichtarmen Jahreszeit besonders wertvoll für den Körper sind, wie sie aussehen, welche Nähr- und Heilstoffe sie enthalten, wo man sie findet und sammeln kann. Ob Linde, Vogelmiere, Meerrettich oder Thymian – Rezepte und Anwendungsbeispiele machen die Anwendung kinderleicht, und manches Grün kann sogar im Topf auf der Fensterbank selbst herangezogen werden.

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