Weck Landjournal „Pflücken erlaubt“

In der Märzausgabe des WECK Landjournals erscheint ein Artikel über den Essbaren WildpflanzenPark in Waldeck mit dem Titel: „Pflücken erlaubt“.
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Ewilpa??? Ist das ein neugezüchtetes Gemüse oder doch eher eine exotische Frucht, die unseren Speiseplan bereichern soll? Weder noch! Ewilpas sind naturbelassene Landschaftsgärten, in denen essbare Wildp/anzen allen zur Verfügung stehen. Die Idee, in ganz Deutschland „Essbare Wildp/anzen Parks“, also Ewilpas, einzurichten, hatte Dr. Markus Strauß. Im oberpfälzischen Kemnath-Waldeck haben Renate Heß und Heidi Deutschmann ihn getroffen, viele Informationen bekommen und manches auch schon probiert.
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