wild+gesund/Der Ewilpa®-Podcast #1

Die 1. Episode des neuen Ewilpa Podacsts wild + gesund mit Carsten Häuser und Claudia Maschner geht am 11. Februar 2021 an den Start: Hier erfährt der Zuhörer/die Zuhörerin mehr über Dr. Markus Strauss, seine Ewilpa® Idee und wie die essbaren Parks zu ihrem Namen kamen. Außedem: Was macht die wilden Pflanzen so gesund und wie könnt ihr sie ganz einfach verwenden?

Über den neuen Podcast:

Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Ein Podcast für alle, die sich nicht nur genussvoll, sondern auch gesund, regional und verpackungsfrei ernähren wollen. Ein Heilpraktiker und eine Journalistin, beide zertifizierte Wildpflanzen-Fachberater, sprechen über die Selbstversorgung mit Essbarem aus der Natur.

Geschmack und Einfachheit stehen dabei im Fokus. Es geht um die Re-Integration der essbaren Wildpflanzen in unsere tägliche Ernährung. In den Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und Wilde Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps.

Regelmäßig wird Dr. Markus Strauß zugeschaltet. Außerdem gibt es Neuigkeiten zu den verschiedenen EwilPa® Projekten, vor Ort-Reportagen und Gespräche mit Menschen aus dem Wilden Netzwerk.

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