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Über mich

Mein Ziel ist die Re-Integration der essbaren Wildpflanzen in unsere heutige Alltagskultur.
Als Initiator und Leiter der ersten Ausbildung zum Thema essbare Wildpflanzen mit Hochschul-Zertifikat und Gründer der Stiftung EssbareWildpflanzenParks wird meine Vision Schritt für Schritt umgesetzt.
Durch meine Autorentätigkeit mit inzwischen elf Fachbüchern, Online-Kongressen sowie den zahlreichen Veröffentlichungen in Printmedien, Radio und TV wird das "wilde Thema" weit verbreitet.

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