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Essbare Wildpflanzenkennenlernen mitDr. Markus Strauß
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Lehrgangmit Hochschul-Zertifikat & Online-Ausbildung
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Aktuelle Sammellisteund Rezepte
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Zahlreiche"wilde" Publikationen
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Garten- und Parkgestaltungmit essbaren Wildpflanzen
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Wilder Genussaus dem Wald
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Onlinekurse zu essbaren Wildpflanzen
AKTUELLES
Neues aus der Welt der essbaren Wildpflanzen

Grün&Gesund Summit 2023
Die Grün&Gesund Summit ist zurück! Das Online-Event für ganzheitliche Gesundheit, Vitalität & Lebensfreude findet vom 11. bis 18. Juni 2023...

Newsletter "Wildpflanzen aktuell"
Den aktuellen Newsletter verpasst? An dieser Stelle sind die letzten 2 bis 5 Ausgaben des Newsletters Wildpflanzen aktuell nachzulesen: Newsletter...

Pangera Summit 2023
Der Pangera Summit findet vom 19. bis 26. Mai 2023 statt. Über 70 Experten sind bei dem kostenfreien Event mit...

Kinderernährung Onlinekongress 2023
Am 14. Mai 2023 startet der kostenfreie Online-Kongress „Kinderernährung – Alle Nährstoffe für ein gesundes Kind“ mit Experten aus den...

Konflikttransformations-Kongress
Der Konflikttransformationskongress findet vom Samstag, 22. April bis 3. Mai 2023 als kostenfreies Onlineformat statt. Auch die Essbaren Wildpflanzen sind...

Frühlingskongresse 2023
Ausblick auf neue Termine im Frühling 2023 16. bis 26. März 2023 Erdkongress „Ernährung und Landwirtschaft – gemeinsam den Wandel...

Medizin der Erde 7: Heilsame Gewürze ab 28. März 2023
Der Medzin der Erde-Onlinekongress mit dem Thema "Heilsame Gewürze" findet ab 28. März 2023 statt. Es wird eine faszinierende Reise...

Der Garten Kongress ab 28. März 2023
Der Gartenkongress - Der Weg zu deinem Traumgarten findet vom 28. März bis 3. April 2023 mit Ursula Atzwanger statt....
BÜCHER
Publikationen von Dr. Markus Strauß
REZEPTE
Wilde Rezeptauswahl zur aktuellen Jahreszeit
Fortlaufende Online-Ausbildung
Die nächste Möglichkeit an der Online-Ausbildung zum „Zertifizierten Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauß teilzunehmen, besteht ab 1. Januar 2024. Diese 100%-ige Onlineausbildung umfasst 52 Wochenlektionen und ist die bisher längste Ausbildung mit Dr. Markus Strauß in Form eines Ganzjahreskurses. Die Online-Ausbildung ist von Dr. Markus Strauß persönlich konzipiert und wird mittels Filme, Webinaren und Ausbildungsskripten persönlich von Markus Strauß in der Natur, im Allgäuer Wildpflanzengarten, in der Küche oder am Esstisch erlebbar gemacht.
ZUR ONLINE-AUSBILDUNGAUSBILDUNG IN KOOPERATION MIT DER HOCHSCHULE IN PRÄSENZ IN 2023
Zertifikatslehrgang 2023
Zertifikatslehrgang 2023 zum/zur Fachberater*in für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU) Inhalte und Wissenswertes zur zertifizierten Ausbildung ab Frühling 2023: Essbare...
Infobroschüre Zertifikatslehrgang 2023
Die Informationsbroschüre über den Zertifikatslehrgang der Weiterbildungsakademie der HFWU liegt auch als PDF vor. Hier (siehe untenstehender Link) finden Sie...
Module 1 bis 10 in der Übersicht
Module & Modulinhalte eines Ausbildungsjahres 1 Einführung/Online-Veranstaltung Definition und Kulturgeschichte der essbaren Wildpflanzen Grundlegendes zu Ökologie und Bodenkunde 2...
Anmeldung & Organisation zum Zertifikatslehrgang
Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über die Weiterbildungsakademie (WAF) der Hochschule. Susanne Liemer von der Weiterbildungsakademie gibt gerne Auskunft über Kursorte,...
ÜBER MICH
Dr. Markus Strauß - Autor, Dozent und Berater

Über mich
Kurzvita Markus Strauß ist Autor zahlreicher Veröffentlichungen zum Thema essbare Wildpflanzen sowie Initiator und Leiter des 2013 gegründeten Hochschul-Zertifikatslehrgangs “Fachberater/in...
PRESSE
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