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Essbare Wildpflanzenkennenlernen mitDr. Markus Strauß
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Lehrgangmit Hochschul-Zertifikat
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Aktuelle Sammellisteund Rezepte
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Landschaftsgestaltungmit essbaren Wildpflanzen
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Wildes Wissen weitergeben
AKTUELLES
Neues aus der Welt der essbaren Wildpflanzen

Newsletter "Wildpflanzen aktuell"
Den aktuellen Newsletter verpasst? An dieser Stelle sind die letzten 2 bis 5 Ausgaben des Newsletters Wildpflanzen aktuell nachzulesen: Newsletter...

Vortrag beim Rapunzel-Samenfest am 28.1.23
Anlässlich des Samenfestes bei Rapunzel in Legau im Allgäu findet am 28. Januar 2023 ein Vortrag von Markus Strauß mit...

Luna & Herbs Podcast ab 1.12.22
Ab 1. Dezember 2022 ist auf der Plattform luna & herbs eine Podcastfolge in der Rubrik "Kraut im Ohr" mit...

Pangera Summit vom 29.10.- 5.11.22
Vom 29.10. bis zum 5.11.22 findet erstmalig der Pangera Summit statt. Dieser erscheint in einer Zeit, in der so vieles...

BrainHub Kongress Gesundheit vom 27.-30.10.22
Vom 27.10. bis zum 30.10.22 findet der BrainHub Kongress GESUNDHEIT statt. Über 20 Sprecher und Coaches teilen ihr Wissen zu...

Wildpflanzen-Experte im Gespräch mit Marc Friedrich
Onlinebeitrag bei Focus am 12. Oktober 22: Marc Friedrich, Honorarberater, Bestsellerautor und Finanzexperte, trifft in seinem Format „Marc spricht mit...“...

Als Selbstversorger gesund & sicher durch jede Krise - Onlinekongress vom 19. bis 24.9.2022
Infos, Tipps und wichtige Hinweise zu Selbstversorgung aus dem Garten, Selbstversorgung vom Balkon oder Selbstversorgung aus der Natur mit Wildpflanzen...

Rheuma & Arthrose Kongress vom 9. bis 18. September 2022
Immer mehr junge Menschen leider unter Gelenkproblemen, Schmerzen und Störungen des Bewegungsapparats. Oftmals kann Nährstoffmangel oder auch ein zu hoher...

Ess Kultur Pur: Bitter ist das neue Süß am 6.9.22
Am Dienstag, 6. September 2022 findet von 17.30 Uhr bis 19.00 Uhr der offene Online-Abend von Ess Kultur Pur statt. Das Thema...

Darmkongress 2022
40 Top Experten erzählen, wie Darmbeschwerden wieder in den Griff zu bekommen sind. Der Kongress deckt Zusammenhänge auf und zeigt, was...
BÜCHER
Publikationen von Dr. Markus Strauß
REZEPTE
Wilde Rezeptauswahl zur aktuellen Jahreszeit
Fortlaufende Online-Ausbildung
Die nächste Möglichkeit an der Online-Ausbildung zum „Zertifizierten Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauß teilzunehmen, besteht ab 1. Oktober 2023. Diese 100%-ige Onlineausbildung umfasst 52 Wochenlektionen und ist die bisher längste Ausbildung mit Dr. Markus Strauß in Form eines Ganzjahreskurses. Die Online-Ausbildung ist von Dr. Markus Strauß persönlich konzipiert und wird mittels Filme, Webinaren und Ausbildungsskripten persönlich von Markus Strauß in der Natur, im Allgäuer Wildpflanzengarten, in der Küche oder am Esstisch erlebbar gemacht.
ZUR ONLINE-AUSBILDUNGAUSBILDUNG IN KOOPERATION MIT DER HOCHSCHULE IN PRÄSENZ IN 2023
Zertifikatslehrgang 2023
Zertifikatslehrgang 2023 zum/zur Fachberater*in für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU) Inhalte und Wissenswertes zur zertifizierten Ausbildung ab Frühling 2023: Essbare...
Infobroschüre Zertifikatslehrgang 2023
Die Informationsbroschüre über den Zertifikatslehrgang der Weiterbildungsakademie der HFWU liegt auch als PDF vor. Hier (siehe untenstehender Link) finden Sie...
Module 1 bis 10 in der Übersicht
Module & Modulinhalte eines Ausbildungsjahres 1 Einführung/Online-Veranstaltung Definition und Kulturgeschichte der essbaren Wildpflanzen Grundlegendes zu Ökologie und Bodenkunde 2...
Anmeldung & Organisation zum Zertifikatslehrgang
Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über die Weiterbildungsakademie (WAF) der Hochschule. Susanne Liemer von der Weiterbildungsakademie gibt gerne Auskunft über Kursorte,...
ÜBER MICH
Dr. Markus Strauß - Autor, Dozent und Berater

Über mich
Kurzvita Markus Strauß ist Autor zahlreicher Veröffentlichungen zum Thema essbare Wildpflanzen sowie Initiator und Leiter des 2013 gegründeten Hochschul-Zertifikatslehrgangs “Fachberater/in...
PRESSE
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