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SIMPLY WILD

Wilde Rezepte

Sehr viel Anthozyane!

Dieser Punsch wärmt sehr gut durch und stimuliert das Immunsystem! Wer in diesem Herbst keine Beeren sammeln konnte, findet in jedem gut sortierten Naturkostladen oder Reformhaus fertige „Muttersäfte“ (ohne Zucker). Diese gibt es auch aus Aronia, Schwarze Johannisbeeren oder Cranberries.

Früchtebrot mal anders

Die im Herbst gesammelten und inzwischen getrockneten Früchte wie Ebereschen oder Aronia eignen sich hervorragend für ein wildes Früchtebrot. Es passen aber auch andere getrocknete Früchte dazu.