Es geht los! Die Ausbildung "Coach für essbare Wildpflanzen" startet am 1. Juli! 

Aktuelle Downloads

Entdecke die Kraft der Wildpflanzen mit dem wilden triumvirat

Brennnessel, Giersch & Löwenzahn: Die unterschätzten Superfoods aus der Natur!

  • Wildpflanzen ganz einfach erkennen & nutzen – auch für Einsteiger!
  • Hochwertige Nährstoffe, die du nicht verpassen solltest
  • Leckere & einfache Rezepte mit Brennnessel, Giersch & Löwenzahn

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Ein wilder kindergeburtstag 

Ideen für die nächste Wildpflanzen - Schatzsuche auf dem Kinder - Geburtstag!

  • Spielerisches Lernen von essbaren Wildpflanzen für Kinder
  • Tipps & Wissenswertes zum sicheren Sammeln
  • Wilde & sommerliche Rezepte: Pizza, Eis und Limo 
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Aktuelle Sammelliste

Mai - Juni

Erhalte Deine aktuelle Sammelliste kostenlos zum Herunterladen. Dich erwarten 25 Pflanzen mit Hinweisen zu Merkmalen und der Verwendung der Pflanzen. Zusätzlich erhältst du alle zwei Wochen:

  • Wilde Rezepte zum Ausprobieren
  • exklusive Angebote für Ausbildungen und Kurse
  • aktuelle Neuigkeiten und Tipps zur Selbstversorgung aus der Natur

So bleibst du immer bestens informiert und inspiriert!

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Meine Tipps zum Sammeln von Essbaren wildpflanzen

Wo?

Bitte sammle nur Pflanzen, die Du zu 100 % sicher erkennst. Zum Sammeln eignen sich Papiertüten, Stofftaschen oder ein Sammel-korb. Der beste Sammelzeitpunkt ist der späte Vormittag an trockenen Tagen. Den Schutz der Bestände wahren und niemals eine Pflanze komplett abernten.Die Pflanzen zuhause zügig weiterverarbeiten.

Wann?
Diese Sammelorte bitte meiden: Flächen in der Nähe (100 m) konventioneller Landwirtschaft, vielbesuchte Parks und Wanderwege, bekannte Hundeauslaufstrecken, Straßenränder und Bahntrassen.Bei Unsicherheit bezüglich Ver-wechslungsgefahren eine Pflanzenapp oder ein entsprechendes Erkennungsbuch mitführen. Sonst besser Finger weg!

Wie?
Je nach Region und Witterung fällt das „Angebot der Natur" etwas anders aus! Beeren reifen früher oder Wildgemüse wächst üppiger! In den Pflanzenbeschreibungen stehen die Sammel-zeitpunkte und Möglichkeiten, die aber variieren können. 
Mein Tipp: Mit meinem Ernteplaner behälst Du immer den Überblick über die wilden Schätze der Natur. Alle Sammelzeitpunkte von Januar bis Dezember übersichtlich auf einen Blick!

Löwenzahn

Brennnessel

Giersch

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