Fachartikel im Magazin Naturarzt – natürlich heilen – gesund leben in der Ausgabe 9/2017 mit dem Titel „Wilde Beeren: Kleine bunte Kraftpakete“:
So langsam verabschiedet sich zwar der Sommer mit seiner Beerenfülle, er macht aber Platz für herbstliche Üppigkeit. Denn Früchte von einheimischen oder eingewanderten Büschen, die wir nur als Ziersträucher kennen, sind durchaus essbar. Sie stehen in puncto Gesundheitsnutzen dem oft angepriesenen „Superfood“ aus Übersee in nichts nach.
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