Aronia-Hagebutten-Rohkostaufstrich

Aus rohköstlichem Hagebuttenpulver oder Aroniapulver (Bezug: Naturkostläden oder Reformhäuser) lassen sich schnell leckere Brotaufstriche herstellen, welche nebenbei das Immunsystem fit halten.

Dazu kommen je 2 EL Pulver zusammen mit einer reifen Banane, 2 EL Apfel- oder Birnendicksaft oder Honig und 2 EL gutes Wasser in einen kleinen Mixbehälter. Dann wird alles zu einer streichfähigen Masse gemixt oder püriert.

Alternativ kann auch frisches Hägenmark verwendet werden.

Die Masse in eine sauberes Schraubdeckelglas füllen. Im Kühlschrank hält es sich 2 bis 4 Tage.