Sanddorn-Smoothie aus Saft oder Mus

Ein guter Mix für den Herbst! Die reichlichen Inhaltsstoffe des Sanddorns sind gut fürs Immunsystem und bei Erschöpfungszuständen.  Fruchtfleisch und Kerne enthalten wertvolles Öl mit entzündungshemmender und antibakterieller Wirkung. Das Sanddorn-Vollfruchtmus gibt es auch im Reformhaus oder Naturkostladen in guter Qualität zu kaufen.

Zutaten für ungefähr 4 Gläser:

100 ml reiner Sanddorn-Saft oder Sanddorn-Vollfruchtmus
2 Äpfel
2 reife Bananen
1 Zitrone
nach Belieben etwas Sanddorn-Fruchtfleischöl (1-2 TL)
ca. 600 ml Wasser

Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer ca. 1-2 Minuten zu einem cremigen Smoothie pürieren.

Mehr über die Pflanze und Rezeptvariationen gibt es im Buch WILDER MIX.

Copyright Foto: Micha Brem