Gourmet – Kochkurs mit essbaren Wildpflanzen

Sommerliche Blütenträume auf dem Teller | 9. Juni 2026

Die Wiesen stehen in voller Kraft. Alles ist da.
 
Du musst es nur sehen. Und schmecken.
 
Gemeinsam streifen wir durch die Natur und sammeln das, was jetzt am intensivsten ist: zarte Blätter, aromatische Kräuter und leuchtende Blüten.
 
Brennnessel, wilder Majoran, Labkraut, Mädesüß – vollgeladen mit Sonnenlicht und Geschmack.
 
Zurück in der Küche wird daraus mehr als nur ein Gericht.
Es entsteht ein 3 Gang Menü.
Unverfälscht. Lebendig. Und überraschend intensiv.
 
Ablauf
11:00 Uhr Ankommen und Kennenlernen
11:30 Uhr Sammelspaziergang durch die Wiesen
12:30 Uhr Kleiner Imbiss und Besprechung des Menüs
13:00 Uhr Gemeinsames Kochen
15:30 Uhr Essen, genießen und eintauchen
17:00 Uhr Ende der Veranstaltung
 
Ein Tag für deine Sinne.
Ein Schritt raus aus dem Gewohnten.
Und rein in das, was wirklich nährt.

09. Juni 2026 · 11:00 bis 17:00 Uhr
Hollerhöfe Kemnath-Waldeck
120 € pro Person
Alkoholfreie Getränke sowie ein Skript sind im Preis inbegriffen.
 
Wir freuen uns auf dich,
 Bianca und Elisabeth

Anmeldung bitte an Elisabeth Zintl:
+49 9642 70 43 10
rezeption@hollerhoefe.de

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