09. Juli 2026, 19 Uhr, Online - Forum
Das Online-Forum im Juli widmet sich den Disteln – oft unterschätzt, doch voller Kraft und überraschender Qualitäten.
Disteln gelten auf den ersten Blick als wehrhaft und stachelig, doch bei genauerem Hinsehen offenbaren sie ein erstaunliches Potenzial: Viele Arten sind essbar, nährstoffreich und seit jeher in der Naturheilkunde geschätzt.
Zu Gast bei Bianca Zogg-Brodbeck ist Christiane Ziemann, Coach für essbare Wildpflanzen mit fundierter Pflanzenkenntnis. Sie nimmt dich mit in die faszinierende Welt der Disteln, stellt ausgewählte Arten vor und zeigt, wie diese sicher bestimmt und vielseitig genutzt werden können.
Im Rahmen des Online-Forums vertiefst du dein Wissen zu essbaren Wildpflanzen, ihrer Verarbeitung und Verwendung gezielt. Du lernst, sie noch sicherer zu bestimmen, ihr Potenzial besser zu verstehen und sie kreativ und fundiert in der Praxis anzuwenden – genussvoll, alltagsnah und aufbauend auf deinem vorhandenen Wissen.
Das Angebot richtet sich an alle Absolventinnen unserer Ausbildungen und Kurse sowie an Kräuterpädagoginnen.
Die Veranstaltung ist Teil unseres Weiterbildungsangebotes. Weitere Informationen findest du hier: