26. - 28. Juni 2026 in Kassel - Frielendorf
Bianca Zogg-Brodbeck ist zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen und Dozentin an den Standorten Allgäu und Nürtingen für unseren Präsenz - Zertifikatslehrgang.
Seit fast 20 Jahren erstaunen sie die essbaren Wildpflanzen durch ihre Vielfalt, ihre gesundheitlichen Aspekte und ihren Geschmack. Diese Begeisterung gibt sie in ihrem Gourmetkurs weiter.
Wenn dich die Idee fasziniert essbare Wildpflanzen des Sommers gemeinsam zu entdecken, sammeln und aus ihnen feine, naturverbundene Gerichte zu kreieren, kannst du dich bereits jetzt bei Susanne Liemer von der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen vormerken lassen.
Susanne Liemer, HfWU
susanne.liemer@hfwu.de
Tel.: +49 (0) 7022 / 201-401
Mo. - Fr. von 7.30 - 13.00 Uhr
