Euer Garten soll wilder werden? Oder wenigstens der Balkon oder die Fensterbank? Zum Saisonstart gibt es von Dr. Markus Strauß diesmal wilde Gartentipps: Welche Pflanzen passen gut zusammen und an welchen Standort?
Bärlauch und Scharbockskraut führen die „Wilde Liste“ an und Carsten Häuser und Claudia Maschner bringen auch noch Sprossen mit in die „Wilde Küche“. Außerdem: Neues aus dem Ewilpa Mönchengladbach. www.ewilpamg.com Ein Heilpraktiker und eine Journalistin nehmen euch mit in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Mit Tipps und Infos für Anfänger und für Kenner.
Über den neuen Podcast:
Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Ein Podcast für alle, die sich nicht nur genussvoll, sondern auch gesund, regional und verpackungsfrei ernähren wollen. Ein Heilpraktiker und eine Journalistin, beide zertifizierte Wildpflanzen-Fachberater, sprechen über die Selbstversorgung mit Essbarem aus der Natur.
Geschmack und Einfachheit stehen dabei im Fokus. Es geht um die Re-Integration der essbaren Wildpflanzen in unsere tägliche Ernährung. In den Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und Wilde Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps.
Regelmäßig wird Dr. Markus Strauß zugeschaltet. Außerdem gibt es Neuigkeiten zu den verschiedenen Ewilpa® Projekten, vor Ort-Reportagen und Gespräche mit Menschen aus dem Wilden Netzwerk.
ZUM PODCAST BEI SPOTIFY